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不锈钢宣传栏的新标准

摘要:据了解,在卫生部1998年出台的《不锈钢食具容器卫生标准》(GB9684-1988)中,根据当时的行业工艺水平指定了不锈钢炊具只能选用奥氏体不锈钢的1Cr18Ni9Ti、0Cr19Ni9、1Cr18Ni9三种牌号。而我国在1992年颁布的《不锈钢器皿行业标准》(QB/T1622.5-92)中,则
据了解,在卫生部1998年出台的《不锈钢食具容器卫生标准》(GB9684-1988)中,根据当时的行业工艺水平指定了不锈钢炊具只能选用奥氏体不锈钢的1Cr18Ni9Ti、0Cr19Ni9、1Cr18Ni9三种牌号。而我国在1992年颁布的《不锈钢器皿行业标准》(QB/T1622.5-92)中,则取消了选材的具体牌号限制,强调只要性能不低于相关标准的其他牌号材质也可使用,实际是扩大了不锈钢炊具的选材范围。相应的,卫生部在去年10月22日发布的公示中,对不锈钢器皿标准也采取了与1992年行业标准一致的表述。而此次苏泊尔不锈钢炊具被检测不合格的原因则是哈尔滨工商部门仍然运用了1988年的卫生部标准进行检测,发现其产品材质不在三种限定牌号之列,因而判定不合格。
  闹得沸沸扬扬的苏泊尔不锈钢炊具被检不合格事件终于有了新进展。昨天,工信部消费品司、国家工商总局消保局与中国五金制品协会共同召开媒体通气会,向媒体透露卫生部正在对1998年颁发的《不锈钢食具容器卫生标准》等标准进行清理完善,并将于近期公布新标准。这也是卫生部首次以《食品安全法》这一最高标准对不锈钢食具容器的卫生安全进行规定和指引。值得关注的是,即将出台的新标准中取消对不锈钢炊具材质的牌号限制,而这正是此次苏泊尔产品在哈尔滨被检出不合格的关键所在。
  这一事件发生后,作为不锈钢制品行业组织的中国五金制品协会立即致函卫生部,请求对1988年标准的相关条款进行解释。卫生部对此非常重视,曾多次开会协调,并于近日正式复函五金协会,表示正在对1998年标准等进行清理完善,新的《食品安全国家标准不锈钢食具容器》将于近期按程序公布。
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